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傳統晾曬的弊端：
1、占地面積大，需要大面積曬場才能滿足規?；a；
2、勞動強度高，需要在強紫外線下經常翻轉材料，越來越多的工人不再愿意從事這一工作；
3、衛生條件差，不能杜絕蠅類的滋生，一些加工作坊不良，通過噴灑農藥減少害蟲，食品安全得不到保障；
4、溫度和濕度很難控制，不能保證產品質量的均勻性、顏色和品相。
5、隨著人工成本的增加，這種干燥方法的成本越來越高，有些品種遠遠超過機械干燥的成本。
海帶烘干機的優勢：
海帶烘干機低溫烘干海帶，減少營養成分的流失，節約能源是海帶干燥機初步應用的出發點，也是其主要優點。傳統烘干機的效率低。海帶烘干機在干燥過程中吸收干燥過程中產生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量，大大提高了機組的能源效率，節能很多，大大降低了公司的運行成本。
